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走進沃林

沃林公司一直把技術研發(fā)作為投資重點,把工藝領先作為公司發(fā)展的重要路線

       蓬萊市沃林橡木桶有限公司籌建于2005年,投產于2008年,是國內較早引進西方工藝和技術團隊的橡木桶工廠。創(chuàng)始人有澳洲的Alan Conigrave,中國方基勝。Alan先生曾是澳洲SCC橡木桶工廠的前任技術總監(jiān),方基勝先生是中國葡萄酒、果酒行業(yè)的國家評委。

       工廠總部選址在山東煙臺市蓬萊區(qū),占地40余畝,廠房8000平方米,共有員工40人,年產標準桶2萬只,可以生產 1升---20,000 升多種規(guī)格的釀酒木桶和發(fā)酵木桶。主要服務于中國國內的酒業(yè)市場,為啤酒、葡萄酒、白蘭地、威士忌等各酒廠提供發(fā)酵和陳釀用的橡木桶,并提供全面的維修維護服務。

       沃林公司在十幾年的發(fā)展中,主要經歷了三個階段:1、學習國外技術,達到國際品質。2、研發(fā)適合中國產區(qū)的橡木桶。3、挖掘風土特征、創(chuàng)新民族品牌。

       公司在環(huán)境保護、質量控制、職業(yè)健康等多方面不僅通過了國際公認的各體系認證(ISO14001,ISO9001,ISO45001),還根據(jù)自身產品的獨特性,對環(huán)保、品控環(huán)節(jié)制定并執(zhí)行更加嚴格有效的控制流程。

       經過十幾年的發(fā)展,沃林公司以“外協(xié)+自主”的方式建立了專業(yè)有效的研發(fā)團隊,積累了大量一手成果和專利,為企業(yè)的長期穩(wěn)定發(fā)展做好了充分的技術儲備。

       沃林公司一直把技術研發(fā)作為投資重點,把工藝領先作為公司發(fā)展的重要路線,目前,公司產品已經進入美國、日本、法國、澳洲等國市場,并受到普遍歡迎。

       作為遠景規(guī)劃,公司將立足于中國風土研究,不斷發(fā)現(xiàn)和開發(fā)新的橡樹品種,將其應用于威士忌、啤酒、葡萄酒等各種國際化酒種,增進中國橡木與世界酒的結合,擴大國際影響力,把沃林公司推向世界橡木桶行業(yè)的前沿。

環(huán)境管理體系

職業(yè)健康安全管理體系

質量管理體系

疫情捐贈物資獲得稱號

發(fā)展歷程

HISTORY

  • 1999

    三人合作將第一批葡萄酒橡木桶進口到中國。

  • 2003

    向中國進口第一批威士忌酒桶,這些酒桶已被日本著名的生物工程學家使用。

  • 2005

    創(chuàng)始人計劃在中國建立一個橡木桶工廠。開始對中國橡木桶市場和森林資源的研究工作。

  • 2007

    外商獨資企業(yè)南極星釀酒設備(蓬萊)有限公司成立。

  • 2008

    全球經濟危機擾亂了南極星的投資。重新調整股權,注冊蓬萊沃林橡木桶有限公司,方基勝控股并擔任法人代表,各項業(yè)務繼續(xù)開展。

  • 2009

    委托阿德萊德葡萄酒研究所完成了第一批中國橡木桶的定量分析,為中國本土橡木桶的發(fā)展奠定了堅實的基礎。

  • 2010

    公司的橡木桶成功進入法國葡萄酒行業(yè),受到客戶的好評。

  • 2011

    公司的橡木桶成功進入美國啤酒行業(yè)。

  • 2012

    公司培養(yǎng)了第一位國家級葡萄酒評委。

  • 2013

    日本三友酒業(yè)大連公司用沃林公司獨家提供的橡木桶陳釀的威士忌在日本獲獎,沃林公司被評委評為當年的金牌供應商。

  • 2014

    公司率先在國內推廣橡木桶啤酒,制作了用橡木桶陳釀的英式大麥、帝國世濤等高端優(yōu)質精釀啤酒,迅速推動了精釀啤酒在國內的普及。

  • 2015

    公司在美國肯塔基州投資建立了當?shù)氐南鹉就肮?,擁有穩(wěn)定的森林資源和波本橡木桶的優(yōu)先采購權。

  • 2017

    公司培養(yǎng)了第二位國家級葡萄酒評委。

  • 2018

    公司在法國干邑投資了橡木桶公司,擁有干邑桶、雪利酒桶、波特酒桶等獨特橡木桶的快速可靠采購渠道。

  • 2019

    開發(fā)出中國本土橡木制造的威士忌酒桶,為打造中國風土威士忌邁出了新的一步。

  • 2020

    向國內外弱勢群體多次捐贈防疫物資。

  • 2021

    在峨眉山簽約威士忌橡木桶生產基地項目

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